Man-fre 09.00-16.00

Min billet

Vandrerejse i Andalusien

En uge med god mad, kravfrihed,
vandreture og overdådig natur

Se store billeder

Vandring i de andalusiske bjerge

8 dage med ro, vandring i bjergene, kultur og gourmet

Besøg vores retræte, i de andalusiske bjerge, og kombinér vandring med komfort og god mad.  

Retrætet ligger i nationalparken Sierra de las Nieves, som byder på nogle helt fantastiske vandreruter, hvor du vil opleve fuldstændig ro og naturskønne omgivelser.

Nationalparken huser mange ting blandt andet den spanske ædelgran pinsapo, korkeg og vild rosmarin.

Der er også et væld af dyreliv. Du kan være heldig at spotte stenbukke, rådyr, oddere og sågar kongeørne. 

Vejen op til retrætet ender blindt, hvilket betyder, at der ingen trafiklarm er, og stilheden i bjergene kan folde sig uforstyrret ud.

Derfor egner stedet sig også til at restituere, så når du kommer hjem fra en vandretur, kan du nyde de smukke omgivelser helt uforstyrret.

Vi anbefaler vandrerejsen til alle, der prioriterer natur, kultur og gourmet.

Se også vores mindfulnessrejse til Andalusien her!

Autentisk landkøkken

Cerro de Hijar er et helt unikt sted, da det er placeret midt i nationalparken Sierra de las Nieves. Retrætet har også et autentisk, lækkert landkøkken med fokus på gourmet.

Så når du kommer hjem fra en god vandretur, er køkkenet klar til at lave noget god mad til dig. 

Vi har udsigt over bjergene og kurbyen Tolox, der er en af de karakteristiske ’hvide landsbyer’ i Andalusien, hvor alle huse i byen er kalket hvide.

Byen er dog ikke kun hvid, da den også huser en årlig kunstfestival, hvor flere af disse hvide vægge fungerer som et lærred for mange af kunstnerne.

En af vandreturene vil derfor også være til denne smukke kurby, som ligger ca. tre kilometer væk fra retrætet.

Tag på vandreferie i Andalusien sammen

Rejsen er ideel for singlerejsende, da der er fællesspisning og mulighed for at bo i enkeltværelse uden at skulle komme af med for mange penge.

Det er også velegnet at tage afsted sammen med en god ven eller en ægtefælle. Her vil I have god tid til at nyde hinanden og får mulighed for at opleve nogle af Spaniens smukkeste naturperler.

Vandrerejsen til Andalusien er for de lettere øvede. Da vi befinder os i bjergene, kan nogle af strækningerne godt være strabadserende.

Vi går altid i roligt tempo, så alle kan være med hele vejen og derved også have mulighed for at nyde de flotte udsigter fra flere meters højde.

Læs om vores andre vandrerejser her!

Vandrerejser for alle, uanset alder

Vandreprogrammet er tilpasset, så de fleste kan gennemføre turene.

Der vil dog være enkelte steder, som kræver lidt ekstra tålmodighed og forsigtighed, da underlaget kan være lidt teknisk svært.

Turene er ligeledes kuperede, og det kræver, at man er i nogenlunde form. Aldersmæssigt er vores vandregæster fra midt 30erne til midt 70erne. 

Det vigtigste er din motivation for at vandre og opleve naturen, og ikke hvor meget erfaring du har med vandring.

Vandring handler om at være tilstede i nuet og være nærværende i det, du laver. 

Der er desuden inkluderet en skøn halvpension med gourmet om aftenen, og så er der en dansk rejseleder med på vandreturene.

Vi glæder os meget til at vise stedet og dets omkringliggende natur frem og håber, at du vil blive lige så forgabt i dette smukke sted, som vi selv er blevet.

Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at ringe til mig på telefon 69162024. Læg en besked, hvis jeg ikke svarer, så ringer jeg tilbage til dig.

Jeg glæder mig til at tale med dig!

Kærlige hilsener

 

Lisbeth Skøtt Tobiesen

Ergoterapeut, mindfulnessinstruktør og certificeret stress coach

 

P.S. Hvis du har lyst til at bruge noget af vores undervisningsmateriale, kan du downloade det gratis fra vores arkiv - klik her!

Vandretur i gruppe i de andalusiske bjerge
Bjergudsigt på vandretur i Sierra de las nieves
Gruppe vandretur i Andalusien

Program for rejsen til Cerro de Hijar (Vandrerejser)

8 dage med 7 nætter på retrætet. Dansktalende rejseleder under hele opholdet og engelsktalende lokalguide på alle vandreturene

Dag 1

Velkommen til Andalusien

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Det kan være en fordel at møde op i din afrejselufthavn i god tid, så du stille og roligt kan finde den rigtige skranke og har ro til check-in og aflevering af din bagage. På skærmene i området ser du gate-nummeret til din afgang, så du kan hele tiden trygt følge med i, hvor du skal hen og boarde, når tiden er.

Når vi ankommer til Malága lufthavn bliver vi taget imod af vores danske rejseleder, som kører os direkte til retrætestedet i privat minibus.

Køreturen tager en god times tid. Når vi ankommer, bliver vi indkvarteret på vores værelser. Vi skal bo på Cerro de Hijar, som er en gammel hacienda, bestående af 18 værelser fordelt på to etager.

Retrætet ligger øde midt i Spaniens nyeste nationalpark, Sierra de las Nieves, højt oppe i bjergene - hvor nogle af rejsens planlagte vandreture blandt andet vil foregå.

Vi har en fantastisk udsigt ud over dalen og den hvide kurby Tolox, der ligger ca. tre kilometer fra Cerro de Hijar.

Ved de sene ankomster serveres aftensmaden på værelserne som en kold anretning.

Hotel Cerro de Hijar

Dag 2

Velkomstmøde og byvandring i Tolox

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Vi vågner op på Cerro de Hijar til en klassisk andalusisk morgenbuffet med kaffe og te, frisk frugt, yoghurt, croissanter, landbrød, lufttørret skinke, tomatsalsa, olivenolie, ost mv. samt friskpresset appelsinjuice.

I løbet af formiddagen mødes vi til et velkomstmøde i pejsestuen og en lille rundvisning på retrætets arealer. Under velkomstmødet vil rejselederen introducere sig selv.

Efter velkomstmødet har vi arrangeret en byvandring til Tolox. Turen til Tolox er ca. 3 km lang hver vej.

Efter rundvisningen i Tolox smalle, hyggelige gader, anbefaler vi at du tager den tid du har brug for til at opleve livet i byen, og måske spise frokost på et af de lokale spisesteder. Har man lyst er det muligt at vi finder en lokal restaurant sammen, og spiser frokost samlet.

Nyd en kop kaffe eller oplev en ægte spansk tapas.

Aftensmaden serveres i restauranten. Vi får serveret en 3-retters aftenmenu, og der er dækket op til fællesspisning ved langbord for alle dem der har lyst. Vin og vand kan tilkøbes.

Køkkenet på Cerro de Hijar er klassisk andalusisk med et moderne twist, og køkkenet er optaget i Michelinguiden dog uden stjerner, men det er alligevel noget man er stolt af her på Cerro de Hijar. 

Vandring i Andalusiens naturskønne områder

Dag 3

Vandretur til Cruz del Padre Ventura og udsigtspunkt

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Efter morgenmaden kan man komme med på vandretur i lokalområdet. Vi vandrer fra hotellet ned til byen, hvor vi finder Cruz del Padre Ventura.

Her fortsætter vi vores vandring og nyder den skønne natur op til et udsigtspunkt, hvorfra vi vil opleve den storslået udsigt over byen Tolox med de karakteristiske hvidkalkede huse og nationalparken Sierre de las Nieves.

Turen er på ca. 5 km fra hotellet hvor ruten , og vi vil ankomme tilbage på retrætet sent hen på eftermiddagen.

Når vi ankommer til retrætet, har du mulighed for at læne dig tilbage og hvile dig i de bløde havemøbler, ligge dig på en af solsengene ved poolen og kigge ud over de flotte bjerge, eller trække dig tilbage på dit værelse for en stund.

Aftensmaden består af en 3-retters andalusisk middag, som serveres i restauranten og ønsker man at deltage i fællesspisning er der dækket op til dette ved langbordet.

Oplev smukke kunstværker, farverige blomster og hvidkalkede huse i Tolox

Dag 4

Vandretur ved Rio de los Horcajos

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Hvis du har lyst, kan du vælge at starte dagen ud med en frisk morgendukkert i poolen.

Efter vi har spist morgenmad, vil vi invitere på vandreturen Rio de los Horcajos med vores danske rejseleder, som er en del af ruten ved vores retrætested. 

Vandreturen er på ca. 9 km, og vi kommer alsidigt omkring. Vi kommer op på den anden side af det bakkede bjerg, og ender på den anden side af byen Tolox, langs den skønne flod.

Ruten anses som værende en moderat udfordrende rute. Vi går i et roligt tempo, så alle kan få en god vandreoplevelse.

Når vi kommer tilbage på retrætet ville det være en oplagt mulighed at gøre brug af wellnessområdet, hvor du har en vidunderlig udsigt ud over den store nationalpark. Læn dig tilbage og nyd den varme jacuzzi eller sauna.

Der bliver dækket op til fællesspisning ved langbord i restauranten til dem der har lyst til at være med.

Vandretur i de andalusiske bjerge

Dag 5

Den frie dag

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Når vi har spist morgenmad, har du dagen til fri disposition.

Du kan nyde, at du ikke skal nå noget, og at du har hele dagen til at gøre lige hvad du har lyst til og behov for.

Dagen kan du bruge som en mulighed for at reflektere over dit ophold, og hvad det har givet dig, som du kan tage med dig hjem.

Du kan også bruge dagen på at tage ud på egen hånd. Det kunne være man ønskede at tage ned til byen og opleve det lokale liv i Tolox, og få en forfriskende kaffe på en af de lokale kaffebarer.

Skulle der opstår noget når man er ude på egen hånd, er du altid velkommen til at kontakte vores danske rejseleder.

Som altid serveres aftensmaden i restauranten, og ønsker man fællesspisning ved langbord, er der dækket op til dette.

Oplev store korktræer i Andalusien

Dag 6

Vandretur til Charco de la Virgen

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Er du morgenfrisk, så inviterer vi på en vandretur til Charco de la Virgen.

Ruten i dag vil have lidt skråning og stensti, derfor anbefaler vi at man tager noget ordentligt fodtøj med på turen.

Vandreruten vil have en middel sværhedsgrad.

Vi har sat ca. 3,5 timer af til turen, og vi vil vandre hen til en skøn sø, der ligger ved floden Rio de los Caballos. Her har du mulighed for at nyde området og vandet, inden vi stille og roligt drager tilbage på hotellet.

Efter vandreturen er dagen til fri disposition, og du kan nyde dagen i retrætets hyggelige atmosfære og faciliteter.

Om aftenen vil vi spise ved langbord i restauranten, for dem der har lyst til at deltage.

Vandretur til yogabjerget i Andalusien

Dag 7

Vandretur til vandfald og bobler

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

I dag, efter morgenmaden, vil der være mulighed for at deltage i en lidt længere vandretur.

Den arrangerede vandretur vil gå mod floden Rio de los Caballos, som er dannet af 3 hovedfloder - Palmarejo, Horcajuelos og La Reija. Vi følger floden indtil vi når et imponerende 51 meter højt vandfald.

Vi vil fortsætte langs vandfaldet, indtil vi når bunden af vandfaldet og søen. Her vil vi give os tid til at nyde området og vandet.

Efter vi er draget tilbage mod hotellet med vores danske rejseleder, vil vi nyde udsigten og solnedgangen imens vi kan reflektere over ugen, med et iskoldt glas bobler eller juice for dem, der hellere vil have det.

Vi har dækket op til sidste mulighed for at deltage i fællesspisning ved langbord, hvis man har lyst inden hjemturen i morgen.

Pause på vandremeditation i bjergene

Dag 8

Hjemrejse til Danmark

Klik på det lille 'plus' for at folde dagsprogrammet ud.

Efter morgenmaden, er det nu tid til at vende snuden hjemad.

Vi kører samlet mod lufthavnen i privat bus. Turen til lufthavnen tager en god time. Når vi ankommer til lufthavnen, vil vores danske rejseleder hjælpe med check-in og aflevering af bagage.

Vi håber, at alle har haft en skøn rejse og at du har nydt dit ophold. Tak for denne gang, og vi håber på et gensyn!

Nyd udsigten over de smukke bjerge i Andalusien

Programmet er vejledende. Ved ankomsten til Andalusien udleveres det endelige program. Det endelige program tager bl.a. højde for vejret. Indholdsmæssigt vil der ikke være forskel på det vejledende program og det endelige program, kun rækkefølgen kan være ændret.

Priser og datoer

NB: Har du problemer med at bestille, så ring til os på 69162024, eller skriv til os på Messenger.

På denne side viser vi den billigste ledige totalpris pr. person ved to personer inkl. fly, halvpension, transfer og bagage. Klik på 'Bestil nu'-knappen for at se priser for andre værelseskategorier og enkeltværelser. Alle rabatter er fratrukket i de viste priser.

Prisen inkluderer:

  • Rutefly til Málaga t/r
  • Indtjekket bagage samt håndbagage
  • Modtagelse i lufthavnen i Málaga af vores dansktalende personale samt transfer til retrætet t/r
  • 7 nætter på retrætet Cerro de Hijar ***+ i Sierra de las Nieves Natural Park
  • Indkvartering i individuelt indrettede hotelværelser med aircondition, centralvarme, hårtørrer, eget bad og toilet samt fransk altan eller udgang til fælles terrasse
  • 7 gange andalusisk morgenbuffet
  • 6 gange andalusisk 3-retters aftenmenu (menuen varierer dag for dag)
  • Gourmetaften med 5-retters menu
  • Måltiderne serveres i restauranten eller privat for dem, der gerne vil være alene
  • Guidet vandretur i de andalusiske bjerge inkl. dansk rejseleder
  • Guidet vandretur til kurbyen Tolox inkl. dansktalende rejseleder og engelsktalende lokalguide
  • Guidet vandretur i naturparken inkl. dansktalende rejseleder og engelsktalende lokalguide
  • Guidet vandremeditation i naturparken inkl. dansktalende rejseleder og engelsktalende lokalguide
  • Åbent mindfulnessværksted, hvor du kan komme og gå, som du vil under hele opholdet og tegne, male, høre musik eller sidde i stilhed
  • Guidet vandretur til appelsindalen med dansktalende rejseleder og engelsktalende lokalguide
  • Alle skatter og afgifter forbundet med rejsen
  • Dansktalende rejseleder under hele opholdet

Prisen inkluderer ikke:

  • Drikkevarer, frokost, lommepenge, bagagetillæg og personlige indkøb
  • Ekstra aktiviteter (sauna, massage, jacuzzi, ekstra vandreture, vinsmagning etc.)
  • Rejseforsikring og afbestillingsforsikring

Dette skal du være opmærksom på

❗️Der kan være lugt af røg fra bålet på retrætet. Det kan sætte sig i tøjet.

❗️Akustikken på stedet er hård.

 

 

Værelsestyper på Cerro de Hijar

Vi har forskellige værelsestyper på Cerro de Hijar. Du kan læse mere om de forskellige værelsestyper nedenfor.

Værelse med fransk altan (Ca. 18 kvm)

Vores almindelige dobbeltværelser ligger på 1. sal og har to sengepladser og fransk altan.

Værelserne har separat badeværelse med bad/douche, føntørrer og toilet.

Desuden er der aircondition samt kaffe- og tefaciliteter.

Junior Suite med fransk altan (Ca. 32 kvm)

Vores Junior Suiter ligger på 1. sal og har to sengepladser, fransk altan og separat badeværelse med bad/douche, føntørrer og toilet.

Suiterne har aircondition, kaffe- og tefaciliteter og TV.

Junior Suiterne er ca. 30 % større end almindelige værelser.

Byvandring i Tolox

En af dagene går turen til den hvide kurby Tolox. Byen er helt ideel at vandre i, da gaderne og vejene er meget kuperet – det er meget få steder, hvor der er plant.   

Hvert år bliver der afholdt en Street Art Festival i Tolox, der har sat sit præg på byen. Byens hyggelige gader bliver pyntet med flotte og spraglede kakler rundt om vinduer og døre, og udenfor husene står der smukke planter, som vi hjemme i Danmark har stående i de sydlige vinduer.

Byen er også fyldt med kunstværker. Det er dog ikke kun værker i traditionel forstand, for gadebilledet prydes også af fine citrontræer, hvor stammen er beklædt med farverigt garn, imens strikkede paraplyer hænger mellem de tætte bygninger.

Happenings i Tolox
Kunstmalerier i Tolox
Kunstværk i Tolox - blomst ud af små sten
Streetart i Tolox

 

 

 

 

 

Skønt retrætested i de andalusiske bjerge 

Midt i nationalparken, Sierra de las Nieves, som ligger vest for Málaga, ligger vores retrætested Cerro de Hijar helt uforstyrret i naturskønne omgivelser.

Nationalparken ligger som hjertet i et større område, der er fredet af UNESCO som et biosfærereservat med zoner, der støtter den bæredygtige udvikling. Her vokser den spanske ædelgran, pinsapo, sig til imponerende højder, mens små floder løber i skovbunden, og dyr som den sorte stork, skarven og bjerggeden har deres habitat i parken.

Retrætestedet har en bjergtagende beliggenhed, som er langt væk fra civilisationen. Her kan du indånde naturens rene, friske luft samtidig med, at du har muligheden for at opleve det autentiske landsbyliv i Tolox, som du kan se fra retrætestedet.

Mærk kravfriheden og roen med vandring i bjergene

På din vandrerejse til Andalusien kan du nyde godt af den friske, rene luft og den idylliske natur i de andalusiske bjerge. Vandrestierne er kuperede og går gennem de smukke bjerge, hvilket er en fantastisk oplevelse i sig selv.

Fordele ved at vandre

Der er mange fysiske fordele ved at vandre. Når du vandrer kommer du ud i den friske luft og får bevæget din krop, hvilket er godt for dit hjerte og dine kredsløbsorganer. Over længere tid kan vandring sågar forbedre din hjerterytme og dit blodtryk.

Når du vandrer, øger og forbedrer du også dine muskler og led samt forstærker dine knogler, og derved opnår du en bedre balance. Det sker især, når du vandrer i et kuperet terræn, som i de andalusiske bjerge, hvor underlaget kan være løst.

Du bruger derfor mange forskellige muskler, når du vandrer. Du har også hele tiden fokus på, hvor du træder henne, og hvordan du træder. Du øger på den måde din bevidsthed om det, du laver, og du bliver dermed mere fokuseret.

Alt dette er også med til at øge dit kropskort (proprioception), så du netop får en bedre fornemmelse af din krop i forhold til det rum, du befinder dig i.

Vandring og mental sundhed

Naturen kan være med til at lindre stress og øge dit velbefindende. Når du kommer ud i naturen – væk fra hverdagens stress og jag – gør du noget rigtig godt for dig selv og dit sind.

På en vandrerejse til Andalusien garanterer vi naturskønne områder og fredelige omgivelser.

Ønsker du at opleve naturens dybe ro, kan du indkapsle dig i en vandremeditation.

Klap dig selv på skulderen

Vandring er rigtig godt for din selvfølelse. Det er enormt vigtigt at anerkende dig selv, når du har været ude på en strabadserende vandretur.

I Andalusien vil vandreturene typisk foregå i bjergene, så sørg for at klappe dig selv på skulderen en ekstra gang og øg din selvværdsfølelse efter sådan en tur.

En sidste vigtig fordel ved at vandre er, at du sover meget bedre om natten efter en vandretur i den friske luft. På din rejse til Andalusien kommer du til at opleve en god træthed i kroppen, og måske er dit tankemylder også blevet mindsket.

Læs mere om vores andre vandrerejser her!

Vandring og jacuzzi

Selvom du er på vandreferie i bjergene rummer retræteopholdet Cerro de Hijar meget mere.

Efter en lang vandretur i bjergene kan du nyde en stille aften på terrassen eller i de grønne områder, der indkapsler hotellets rolige atmosfære og afslappende stemning.

Hengiv dig til de dygtige massører eller tag på en aftentur til den hyggelige by Tolox.

Tid til vandring og fordybelse

For enden af en snoet grusvej finder du Cerro de Hijar; isoleret på en bjergside, omgivet af stilhed og uspoleret natur.

Følelsen af at være langt fra civilisationen rammer allerede på vej mod retrætestedet, hvor der bliver længere og længere imellem de små landsbyer, og nationalparken fylder mere og mere.

De æstetiske rammer og den idylliske beliggenhed forenes med wellnessfaciliteterne.

Det har givet os en enestående mulighed for at lave et retræteophold med fokus på vandring, fordybelse og restitution.Et ophold for dig, der ønsker at nyde en velfortjent pause fra hverdagen med vandreture i de andalusiske bjerge. 

På Cerro de Hijar finder du hyggelige kroge og hjørner, hvor du kan koble fra og hive stikket ud.

Du kan nyde morgenkaffen og læse i en god bog på terrassen eller sidde i den grønne have og lytte til springvandets rislende vand.

Restitution og retræteophold

Mange af vores gæster vælger at tage på retræteophold for at få en pause fra en hektisk eller aktiv hverdag.

Andre gæster har behov for restitution efter et opslidende sygdoms-, stress- eller sorgforløb.

På vores vandrerejse til Cerro de Hijar vægter vi restitution og afslapning højt efter hver vandretur. Gennem restitution giver du din krop og dit sind ro til at genfinde balancen.

Med et retræteophold får du mulighed for at tage en pause fra hverdagens pligter ved at lægge arbejde, familieliv, rengøring og madlavning på hylden i en uges tid.

Når du får de hjemmevante rutiner og forstyrrende elementer på afstand, har du større sandsynlighed for at få et bedre mentalt pusterum. Dette giver dig god mulighed for at mærke efter og lytte til din krops signaler.

Cerro de Hijar leverer den ro og idyl, vi ofte mangler i vores dagligdag. Særligt på grund af retrætestedes beliggenhed midt i den naturskønne nationalpark Sierra de las Nieves.

Lige meget hvor du kigger hen, eller hvilken vandresti du vælger at bevæge dig ud på, omfavner bjergene dig med deres grønne og frodige natur.

Jacuzzi og sauna

Efter dagens vandretur kan du besøge hotellets wellnessområde, som ligger på kanten af bjerget med udsigt over nationalparkens uendelige vidder. Her kan du læne dig tilbage i den lune jacuzzi og indånde højdens friske luft eller slappe af i den varme sauna. 

Massøren på Cerro de Hijar tilbyder både afspændings- og sportsmassage. Hun tilpasser massagen efter individuelle behov. Fra wellnessområdet kan du også vælge bare at nyde den smukke udsigt og rare atmosfære.

Den udendørs pool er altid åben og til fri afbenyttelse under hele dit ophold - her kan du nyde en dukkert i det friske og kølige vand, da poolen ikke er opvarmet.

Læs mere om vores wellnessrejser her!

Kurbyen Tolox

Fra retrætestedet har man udsigt over en af de karakteristiske hvide landsbyer, hvor alle husene er hvidkalkede.

Tolox ligger ca. 3,5 km fra retrætestedet og er placeret i nationalparken Sierra de las Nieves nær den sydspanske by Ronda. Byen har en spændende historie, der blandt andet omhandler en hellig kilde, som førhen tiltrak pilgrimme langvejsfra på grund af sine helbredende egenskaber. Fra det mineralrige vand, der strømmer i litervis ned fra bjergene, afgives der en mild radioaktiv damp, som eftersigende skulle være helbredende på især sygdomme som astma, bronkitis og allergier.

Byen er i dag kendt som en kurby med mulighed for forskellige spabehandlinger, der udnytter naturens og kildens helende kvaliteter. Der er en stille summen og en tilbagelænet stemning i byens små, autentiske gader, og man får hurtigt en fornemmelse af de lokales daglige landsbyliv.

Byen rummer en masse perler blandt andet små tavernaer med tapas og lokale vine, fine gamle kirker og de karakteristiske hvidkalkede huse.

Tolox er et besøg værd. 

 

Vandreferie i Andalusien
Udsigt til Tolox, vandreferie

Smag på Sydspanien

Den gastronomiske madoplevelse på Cerro de Hijar er delikat og gennemført, og der er lagt vægt på smagsnuancer, konsistens og udtryk.

Køkkenchefens talent er nævnt og anerkendt i Michelin-guiden siden 2011 - dog uden stjerner. Som en særlig gestus får vi under opholdet mulighed for at nyde en 5-retters gourmetmenu sammensat og tilberedt af selvsamme køkkenchef.

Lokale og friske råvarer

Auberginer og solmodne tomater er gengangere i det spanske og andalusiske køkken, og generelt bruges flere forskellige grøntsager i anretningerne.

Retrætet benytter sig af de omkringliggende landbrug og bruger årstidens grøntsager, hvilket betyder, at alle køkkenets råvarer altid er friske og af høj kvalitet.

Der er også en nærtliggende gedefarm, hvor hotellet får sin smagfulde gedeost fra. Der bliver kræset for detaljen i klassiske og traditionelle retter, som primært stammer fra det andalusiske køkken med forskellige elementer fra spanske kendinge.

Sammensætningen er simpel men kreativ.

Måltiderne og rammerne omkring dem

Morgenmaden er enkel og typisk spansk med croissanter og landbrød, lokal charcuteri, serranoskinke, fintskåret tomatsalsa og friskpresset juice.

Derudover byder buffeten på ost, marmelade, yoghurt, müsli og friskskåret frugt. Kaffen er af god kvalitet, og der er frit valg mellem friskbrygget espresso, latte eller cappuccino.

Der serveres også filterkaffe, te og varm kakao. 

Til frokost tilbyder køkkenet lette snackretter, pastaretter, supper eller hovedretter fra aftenens menukort.

Den nærmestliggende landsby, Tolox, ligger i gåafstand fra retrætet, og byens små tavernaer er også et besøg værd. Her kan du for eksempel smage en af de traditionelle spanske tapas-anretninger og samtidig opleve de lokales autentiske landsbyliv.

Til aftensmad bliver vi præsenteret for en 3-retters menu med forret, hovedret og dessert. Alt efter, hvad du har lyst til den pågældende aften, kan aftensmaden nydes på egen hånd eller som fællesspisning i restauranten - med mulighed for at slutte dagen af i hinandens selskab.

Atmosfæren i restauranten er æstetisk og stilren, hvor de rustikke træmøbler er et fint kompliment til den klassiske bordopdækning og de sarte, lyse duge. Af hensyn til gæsterne er restauranten ikke placeret op af køkkenets summen, men i stedet i den modsatte ende af hotellet.

På Cerro de Hijar er det nemlig en prioritet, at gæsterne får den mest optimale oplevelse, og derfor ligger restauranten i rolige omgivelser med udsigt til haven og poolen.

Måltider og drikkevarer kan selvfølgelig nydes i retrætets have, hvis det er det, man lyster.  Opholdet er inklusiv halvpension (morgen- og aftensmad).

Retrætets snacks og lette frokostretter kan bestilles til fornuftige priser.

Vinkortet byder på nye smagsoplevelser

Restauranten byder på et bredt og spændende vinkort fra klassiske spanske vine til nye og finurlige flasker, man ikke lige finder nede hos vinhandleren - blandt andet skønne vine fra lokalområdet.

Alt sammen til fornuftige priser. 

  

Det praktiske

NB: Oplysningerne her på siden gælder kun for denne specifikke rejse. Information af generel karakter er samlet på vores 'Værd at vide'-side. Du er også velkommen til at ringe til os med dine spørgsmål på 69162024 eller skrive til os via Messenger eller e-mail.

Ankomst til Málaga
Ved ankomst til lufthavnen i Málaga finder du vores danske rejseleder i ankomsthallen lige efter toldkontrollen. Når du først har passeret toldkontrollen, kan du ikke komme tilbage igen. Det er derfor vigtigt, at du har alle dine kufferter og tasker med.

Når alle gæster er kommet igennem toldkontrollen, går vi samlet ud til vores bus, der kører direkte til retrætet. Ved ankomst til retrætet skal du aflevere dit pas ved tjek ind. Herefter udleveres der værelsesnøgler. Passene kan hentes igen dagen efter, når de er blevet registreret.

Første inkluderede måltid er aftenmåltidet på ankomstdagen.

Covid-19
Ved orange eller rød rejsevejledning umiddelbart før afrejse, aflyses rejsen automatisk og alle vores gæster får fuld refusion indenfor 14 dage.

Vi har en udvidet pakkerejsansvarsforsikring, der dækker vores ansvar. Også ved Covid-19. Derudover anbefaler vi at man selv tegner en rejseforsikring, der dækker Covid-19. Den kan tegnes hos Gouda Rejseforsikring.

Afbestillingsforsikring er også en god idé at have, så man kan blive hjemme og få sine penge tilbage i tilfælde af alvorlig akut sygdom. Afbestillingsforsikringen kan købes sammen med rejsen.

Alle vores retrætesteder følger de krav og retningslinjer, der udstedes af de lokale myndigheder. Disse er ofte mere restriktive, end de danske retningslinjer.

Vi udsender specifik indrejseinformation inkl. eventuelle krav til registrering ca. en uge før afrejse.

Drikkepenge
I Spanien er det normalt at give drikkepenge, men det forventes ikke på retrætet. Indkomsten er lav, og specielt for de lavtlønnede (rengøringspersonale og chauffører) er drikkepenge med til at få husholdningsbudgettet til at hænge sammen.

Det er normalt, at man lægger lidt i drikkepenge til rengøringen, hvis man har været tilfreds. EUR 10-20 den sidste dag er passende. Har man været på heldagstur, vil EUR 5 til chaufføren være passende. Når man spiser på restaurant udenfor retrætet, er det normalt at runde op med 8-10 %.

Kontanter 
Det er en god idé at tage kontanter med, i tilfælde af at man får brug for en taxa, eller har lyst til købe fra en gadehandler. Du kan hæve i lufthavnen, i Tolox og du kan betale med kort på hotellet. 

Gæst i et andet land
Som gæst i et andet land er det vores opgave at tilpasse os de lokale skikke. Eksempelvis tager spanierne lettere på aftaler end vi nordboere – især når det kommer til det med tidspunkter. Tingene er heller ikke så velorganiserede som i Skandinavien, og du kan derfor godt opleve, at tingene tager lidt længere tid, end vi er vant til.

På retrætet har personalet f.eks. hver især flere arbejdsopgaver og vil derfor både være i morgenbuffetten og i baren om eftermiddagen, samtidig med at de hjælper til i køkkenet. Derfor er der ikke konstant bemanding i baren eller i receptionen, og det kan give lidt ventetid. Lad det ikke blive et irritationsmoment. Prøv at være tålmodig og lad tiden flyde. Det hører sig til i syden og er en del af den spanske kultur. Tag det som en oplevelse, og nyd, at du er på ferie. Det fører som regel ikke noget godt med sig, hvis man begynder at skælde ud eller irettesætte.

Spanierne er generelt livsglade og venlige, men deres attitude og sprogbrug kan virke mere fandenivoldsk, end vi er vant til fra Danmark. Faktisk er spansk kultur generelt mere konservativ end dansk kultur. Spaniere er for det meste meget velklædte, og så er de i udgangspunktet ikke dus første gang, man mødes. På retrætet opleves de lokale spanieres service og adfærd særdeles venlig, imødekommende og gæstfri.

Håndklæder
Alle værelser har ansigtshåndklæder samt almindelige håndklæder. Poolhåndklæder kan hentes i receptionen. Der er håndklædeskift tre gange i løbet af opholdet samt efter behov. Man skal blot lægge håndklædet på gulvet eller give personalet besked. 

Indkøb i udlandet
Vi kan desværre ikke gå ind i sager, hvor en gæst føler sig dårligt behandlet af forretninger eller handlende uanset eventuelle oplysninger fra rejselederen. Såfremt du ønsker at købe varer i udlandet til senere hjemsendelse, tilråder vi, at du sikrer dig korrekte oplysninger om reglerne for indførsel i Danmark, herunder behovet for særlige certifikater.

Læge
Nærmeste læge ligger ca. 30 minutter fra retrætet.

Medicin
Nærmeste apotek ligger i forbindelse med lægeklinikken 30 minutter fra retrætet.

Mindfulnessværksted
På retrætet har vi et åbent mindfulnessværksted med et lille bibliotek, hvor du kan komme og gå, som du vil, eller låne rekvisitter med fra. Vi har bl.a. yogamåtter, staffelier, pensler, farveblyanter og olie- og akvarelmaling samt bøger, musik-CD’er og puslespil.

Mindful yoga
Den yoga, vi dyrker på retrætet, er en meget blid form for Yin yoga. Yogaen er teknisk ukompliceret og kræver ikke forhåndskendskab til yoga. Øvelserne fokuserer på åndedræt og kropsbevidsthed og ikke på fysik. Øvelserne kan udføres af stressramte, fordi de ikke er fysisk krævende, men tværtimod har en stressdæmpende virkning.  

Du behøver ikke medbringe egen yogamåtte. Vi har alle remedier på retrætet.

Pas og visum
Husk gyldigt pas. Et pas, der udløber under rejsen, er ugyldigt. For rejser til Spanien kræves der ikke visum for danske statsborgere eller for statsborgere fra andre EU- eller EFTA-lande.

Bestil nyt pas i god tid, og beregn mindst én måned. Danske statsborgere, som har glemt sit pas, eller som ikke har fået fornyet sit pas i tide, kan købe et nødpas (provisorisk pas) ved henvendelse til politiet i afrejselufthavnen.

For udenlandske statsborgere og personer med fremmedpas gælder særlige regler, og der kan være visumkrav. Den rejsende er selv ansvarlig for eventuelt visum. Undersøg altid i god tid om visum er påkrævet hos den spanske ambassade og i givet fald, om det skal udstedes inden afrejse eller ved ankomst.

Eventuelle udgifter til visering påhviler den rejsende og er rejsebureauet uvedkommende.

Prisniveau
Forvent at prisniveauet i Andalusien er 38-54 % lavere end i København (Januar 2023).

Påklædning
Selve opholdet handler om at slappe af. En del af det at slappe af handler om at være afslappet klædt. Vi lægger op til praktisk fritidstøj om dagen og ’smart casual’ om aftenen, dvs. polo/skjorte og pæne shorts eller lange bukser til mænd, samt skjorte/bluse, shorts/lange bukser eller afslappet uformel kjole/nederdel til kvinder. Vi fraråder højhælede sko eller stiletter på grund af ujævnt terræn.

I det sene efterår og det tidlige forår kan aftenerne være kolde, og dagtemperaturerne kan svinge, så husk at medbringe en varm trøje. Både i marts/april og oktober/november måned kan vejret byde på høj sol og godt 20 grader, men der kan også være enkelte dage med byger og blæst samt noget lavere temperaturer.

Husk nogle gode vandresko samt strømper, solcreme og solhat/kasket til vandreturene.

Det er en god ide at medbringe et sæt sportstøj eller løstsiddende tøj til brug på de dage, hvor der er mindful yoga.

Specialmad – vegetarisk – glutenfrit
Såfremt du ønsker specialmad (diabetiker, allergiker, vegetar etc.), skal vi bede dig meddele os det ved rejsebestilling samt igen ved tjek ind på retrætet, så vil der blive taget højde for det i løbet af opholdet.

Swimmingpool
Retrætets swimmingpool er som udgangspunkt åben året rundt med undtagelse af perioder med eksempelvis voldsom blæst og regn. Ved poolen er der gratis solstole. Poolhåndklæder kan hentes i receptionen. Håndklæderne skiftes tre gange om ugen samt efter behov, man skal blot selv sige til.

Idet poolen er uopvarmet, varierer pooltemperaturen i løbet af dagen. Typisk er poolen 4-5 grader koldere om morgenen end om aftenen. Poolens max. temperatur ligger på ca. 16-18 grader i april og oktober.

Sæson og vejr
I det sene efterår og det tidlige forår er dagtemperaturerne stadig noget højere end i Danmark. Der kan være dage med over 20 grader, og ellers ligger gennemsnitstemperaturen på 18 grader. Det er helt optimalt vejr for vandreture i bjergene, når det netop ikke er for varmt, og solen ikke har for meget magt.

Enkelte dage kan byde på byger, og det kan blæse op, hvilket får duften af naturparkens grantræer frem. Men det betyder også, at dagene kan være kølige, og det kan blive nødvendigt med lange bukser og en varm trøje eller sweater i løbet af dagen. Så medbring tøj, der kan holde dig varm og korte ærmer og shorts/nederdel til de dage, der byder på høj sol. Poolen indbyder i disse måneder til en frisk dukkert, men den er ikke opvarmet.

Telefon og netværk
Der er begrænset mobildækning på retrætet.

Tøjvask
Der er mulighed for at få vasket tøj på retrætet. Der afregnes direkte med retrætet.

Valuta
Valutaen i Spanien er Euro. Kursen er ca. 745, dvs., at 100 euro svarer til ca. 745 danske kroner.

Vand
Vand kan købes på flaske på retrætet. Vandet i hanen er ikke tilsat klor og dermed ikke godkendt af regeringen som drikkevand. De lokale samt personalet på retrætet drikker dog vandet direkte fra hanen. 

Vandresko/-støvler/-stave
Vi anbefaler, at du medbringer et par lukkede vandresko eller vandrestøvler. Åbne vandresandaler kan også bruges, men vær opmærksom på, at du let kan få småsten i sandalerne, når vi går på de små stier. Til gengæld fylder de ikke så meget i kufferten.

Er du glad for at gå med vandrestave, er det en god ide at medbringe dem på rejsen. Vi har desværre ikke mulighed for at stille vandrestave til rådighed, så de skal altid medbringes hjemmefra.

Værdigenstande
Hoteller og restauranter påtager sig ikke ansvaret for værdisager, hvorfor det anbefales ikke at medbringe store beløb i kontanter, kostbare smykker og lignende. Endvidere anbefaler vi at deponere værdisager i boks eller i receptionen.

Værelsets aflevering
Ifølge internationale hotelregler skal værelset forlades senest kl. 10.00 sidste feriedøgn. Værelset skal være klargjort til nye gæster senest kl. 15.00. Det endelige tidspunkt for aflevering af værelset i forbindelse med hjemrejsen oplyses af rejselederen. Sker afrejsen sent på dagen, vil der dog oftest være adgang til et fælles værelse, hvor der kan skiftes tøj m.m. inden afgang.

WiFi
Der findes gratis trådløs internet i receptionsområdet. Vi anbefaler at begrænse brugen af e-mails, SMS og mobiltelefoni på retrætet. Hvis der skal foretages nødvendige opkald, henstiller vi til, at man går en tur eller diskret sender en SMS.

 

Få tilbud og nyheder via e-mail.
Vi sender kun ud, når vi har noget på hjerte

 

Ved tilmelding til nyhedsbrevet accepterer jeg samtidig Tid til ros privatlivspolitik.