Retrætet byder op til en klassisk andalusisk morgenbuffet med god kaffe og te, frisk frugt, yoghurt, croissanter, brød, lufttørret skinke, ost, tomatsalsa, olivenolie, ost mv. samt appelsinjuice.

Resten af dagen er til fri disposition.

Du kan sidde på terrassen og nyde solen med en god bog, tage dig et hvil på værelset, gå en tur i nationalparken, svømme i poolen, lade dig forkæle i jacuzzien eller den infrarøde sauna. Der er mange muligheder for restitution.

I løbet af dagen er restauranten åben for frokost for egen regning. Det er også muligt at gå en tur til landsbyen Tolox og nyde spanske tapas til meget fornuftige priser.

Stedet har en pejsestue, hvor du kan komme og gå, som du har lyst. Det er muligt at låne bøger om yoga og mindfulness eller låne remedier, hvis du gerne vil tegne, male eller lægge puslespil.

Vi arrangerer fællesspisning ved langborde hver aften for dem, der har lyst. Aftensmaden serveres i restauranten. Vi får serveret en 3-retters aftenmenu, og der er dækket op til fællesspisning i restaurantens hyggelige atmosfære. Vin kan tilkøbes.

Køkkenet på Cerro de Hijar er klassisk andalusisk med et moderne twist. Køkkenet har tidligere været nævnt i Michelinguiden, dog uden stjerner, men det er nu alligevel noget, man er stolte af på retrætet.

Efter morgenmaden inviterer vi på en dejlig vandretur til landsbyen Tolox.

Landsbyen fungerer som kurby og er samtidig en af de såkaldte hvide landsbyer, hvor alle huse er kalket hvide. Turen er på knap 10 km i alt og kræver, at du er i nogenlunde form og vant til at gå længere ture.

Hvis der er nogen som ønsker at tage en taxa hjem, så er dette også muligt. Vejen hjem er nemlig kun opadgående, og kan være lidt strabadserende.

Vi stopper op på byens lille torv for at sanse den stille summen af landsbyliv. Herfra kan vi gå rundt i de små, smalle gader og suge til os af de mange rolige indtryk. For dem der har lyst, besøger vi den lokale kirke, der er et af byens store samlingssteder, særligt omkring påske.

Der er også mulighed for at blive i byen og spise frokost på et af de lokale tapassteder.

Frokosten er for egen regning.

Når vi er tilbage på retrætet, er der ikke mere på programmet. Om aftenen serveres en 3-retters menu.

Der serveres som altid morgenmad, og efterfølgende er der mulighed for at tage en frisk dukkert i poolen.

Resten af dagen er til fri disposition.

Vi foreslår at benytte sig af de øvrige remedier eller lade sig fordybe i stilheden på en gåtur i de naturskønne omgivelser.

Du kan også nyde en afslappende stund i retrætets spaafdeling med lindrende behandlinger som f.eks. infrarød sauna eller massage.

Massagen skal bestilles minimum en dag før du ønsker at blive masseret, da det er lokale massører nede fra byen som kommer.

Aftensmaden serveres i restauranten ved langbord. Hvis du hellere vil spise alene, kan du tage en bakke med på værelset, eller få maden serveret på terrassen eller ved et separat bord.

Efter morgenmaden har vi arrangeret en vandretur med engelsktalende lokalguide i et nyt område i nationalparken. Rejselederen vil som altid være med til at oversætte lokalguiden.

På vandreturen er der god tid til at sanse den omkringliggende natur med alle dens lyde og dufte og farver. Nationalparken er beskyttet af UNESCO.

Området huser bl.a. kongeørnen og sumpbæveren samt et rigt fugleliv. Fugleinteresserede kan med fordel medbringe en kikkert hjemmefra.

Hvis vi er heldige, kommer vi måske til at møde en af de lokale fåreflokke, hvor dyrene går rundt med klokker, der kan høres på lang afstand.

Som altid er turen noget du selv vælger til eller fra, og skulle du have lyst til at vandre på egen hånd, har vi et vandrekort til dig i receptionen. Det kunne være en kortere tur eller en længere tur, en langsommere tur, eller hvis du har brug for at vandre for dig selv.

Aftensmaden serveres som altid i restauranten, men denne aften holder vi gourmetaften med en 5-retters menu, hvor køkkenet får lov til at vise os lidt af hvad de kan.

Vi forkæles med lækre smagsoplevelser og skønne anretninger. Der er desuden mulighed for at tilkøbe vinmenu.

Dagen i dag starter ud med andalusisk morgenmad.

Efter morgenmaden, har du mulighed for at mærke efter, hvad du har behov for at lave i løbet af dagen.

Måske du har behov for at slappe af ved poolen med en god bog, eller tage på en af de afmærkede vandreruter, der er i nationalparken.

Vi har alle brug for egenomsorg, så et lille tip til dagen i dag kunne handle om det. Vi anbefaler, at du bruger dagen på at mærke efter og skelne mellem, hvad du har lyst til og hvad du har brug for.

Retrætets have har flere små kroge, som man kan trække sig til og nyde naturen over en kop kaffe eller en god bog.

Det kan også være, at du har brug for bare at lade solen varme dig og lave nogle små mindfulness-øvelser med fokus på at give-slip, accept eller kærlig venlighed.

Mindfulness er let og kan praktiseres af alle. Og så ved vi fra forskning, at det hjælper både krop og hjerne med at finde ro.

Morgenbuffeten er som altid åben, og frister med frisk kaffe og juice.

Efter morgenmaden inviterer vi til fælles vandremeditation i nationalparken.

Vi vandrer i stilhed og i et langsommere tempo end normalt, og har fokus på åndedrættet og hvert enkelt skridt mod jorden. På den måde kan vi ved hjælp af vores bevidsthed bringe vores nærvær ind i vandringen.

Hjernen får en velfortjent pause fra tanker, og kroppen lades op med frisk luft, frisk ilt til cellerne og skønne indtryk fra naturen.

Naturparken er trods sin billedskønhed ikke meget besøgt, og vi er heldige at kunne vandre uforstyrret og nyde naturen uden afbrydelser.

Resten af dagen er til fri disposition uden programsatte aktiviteter. Vi foreslår at benytte sig af de rolige omgivelser og bruge dagen på at give sig hen i fordybelse.

Aftensmaden serveres i restauranten som altid.

Efter morgenmaden og udtjekning fra retrætet, kører vi samlet mod lufthavnen i privat bus. Turen til lufthavnen tager en god times tid. Vores rejseleder hjælper med check-in i lufthavnen.

Vi ønsker alle en god hjemrejse.